お菓子教室


各種教室をご用意しています

 お菓子教室・販売pontcinqは、地域の方の憩いの場になるような親しみやすく、お菓子作りを通して心が元気になる場を目指しています。

お菓子教室では、お客様に合わせた各種教室をご用意しています。
すべて単発レッスンですので、1回からご自分のペースで受講できます。
主に毎週土曜日開催、①10:00~12:30、②14:00~16:30、③18:00~20:30のお時間です。
初めての方や、基本的なお菓子を学びたい方は初級教室、
本格的で少し手の込んだお菓子に挑戦したい方は本格教室、
マジパンといったアーモンドのペーストで可愛らしいお人形を作ってみたい方はマジパン教室を開催していきますのでお楽しみに♡


各教室のご案内


初級教室

2時間半/3,000(材料費・消費税込)

お菓子作りが初めてな方におすすめです。基本的なお菓子や、おうちでも作りやすいメニューです。

一人1台作成したお菓子はお持ち帰りいただけます。

いつもと少し違った空間で、お菓子作りをいっしょに楽しみませんか?

本格教室

2時間半/5,000(材料費・消費税込)

お菓子作りを本格的に作りたいという方におすすめです。基本的なお菓子から、応用編まで幅広く学んでいきます。こだわりの材料を使って、教室でしか作れない特別なお菓子を作ってみませんか。

作成したお菓子はお持ち帰りいただけます。

マジパン教室

2時間/1,500(材料費・消費税込)

マジパンとはアーモンドと砂糖を練ったペーストで、粘土のようにこねて、形を作ります。

出来上がったマジパン細工はお持ち帰りいただけます。飾っていただいても可愛いですよ♡




5月・6月教室スケジュール


5月

初級・・・【クッキーシュー】人気のクッキーシューです。

本格・・・【オレンジモンブラン】バターたっぷりのガレット生地に、オレンジのコンフィチュール(ジャム)を組み合わせた創作モンブラン。

【抹茶のババロア】抹茶のスポンジに、抹茶のアングレーズを使ったババロア、ココナッツとラズベリーのムースがアクセントに。

マジパン・・・【カーネーションの花束】母の日のプレゼントにいかがですか。

 

6月

初級・・・【フルーツロールケーキ】スポンジ生地を学びたい方はぜひ!

本格・・・【塩キャラメルショコラ】塩キャラメルのムースにガトーショコラの組み合わせ。

【オムレット】別立てのスポンジにカスタードクリームをサンド、フルーツもたくさん。

【サンマルク】バニラとチョコレートの2層のムースに、しっとりアーモンド生地を合わせて。

【洋なしのシャルロット】プルプルのババロワに別立てのビスキュイ生地を学びます。見栄え抜群!

マジパン・・・【あじさいとかたつむり】梅雨の時期も楽しく過ごしましょう♪

 【父の日 バラの花束】6月の第3日曜日は父の日。ぜひプレゼントにいかがでしょうか。飾ってもOK

マジパントはアーモンドと砂糖でできたペーストをねんど細工のようにかわいらしくて簡単にできるマジパンです。初めての方やお子様のご参加もお待ちしています。

  

新しい趣味に。仕事や生活から少しはなれて自分の憩いの場所に。

お菓子作りをいっしょに楽しみませんか?

☆黄色の日はイベントにも参加しています。イベントでは、普段予約販売でしかご購入できないpontcinqの焼き菓子を販売しています。

イベントの詳しい情報はfacebookやinstagramにアップしていますので、そちらもぜひご覧ください。



5月イベント出店情報


5月5日(日) 星★町マルシェ 新川市まつり

時間 : 10時30分から16時

場所  : 常盤通り(国道190号特設ゾーン) (宇部市)

 

5月13日(月) ハンドメイドイベントmizutama

時間 : 10時30分から15時

場所  : 下松スポーツ公園体育館 (下松市)

 

5月25、26日(土、日) 美川の手仕事市

時間 : 10時から16時

場所  : ウッドビレッジ美川 (岩国市)

 

 


春のフルーツケーキ



春です!



ホワイトデーに向けて



第1回レッスン 感謝


2月3日(土)

いよいよお教室スタートです。お集まりいただいた皆様、誠にありがとうございました。

みんなが笑顔の初日でした(^^)

10:00~12:30 初級コース 『絞りクッキーとロッシェ』 大人3名と3歳のお子さまにご参加いただき、誠にありがとうございました!お子様はお母さんと一緒にお菓子作りができてとっても楽しかったご様子でした!皆様とてもお上手にお作りすることができました。

14:00~16:30 『本格コース タルトショコラ』 初めてとは思えないお上手さで、ご家族の方に見せるのが楽しみですね。

18:00~20:00 マジパン 2018年は戌年ということで『イヌ』を作りました。お母さんと、年長さんの男の子が参加してくださいました。妹ちゃんもお母さんのとなりで仲良くマジパンをこねこね・・・(^^)とても楽しんでいらっしゃいました。

まだまだ良い教室にしていきたいと思いますので、ご意見などございましたらお気軽にご連絡ください。


モニターレッスンご参加ありがとうございました


11月28日(火)

10:00~12:00 マジパン教室を開催しました。6名の方にご参加いただき、誠にありがとうございました!主催してくださったエムズエーマミーズさん、お手伝いしてくれた姉にも感謝です。

皆さんマジパンが初めてとのことでしたが、それぞれ個性豊かなとても可愛らしいサンタさんを作ることができました♡

お子様連れのお客様も、お母さんが作っている横でお子さまはオリジナルの作品づくりに励むなど、とても和やかな雰囲気で楽しい時間を過ごすことができました。

まだまだ良い教室にしていきたいと思いますので、ご意見などございましたらお気軽にご連絡ください。

また機会があればモニターレッスン開催していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。